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三分钟健康鸡排-用的鸡胸肉一点不会柴

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.72W
三分钟健康鸡排-用的鸡胸肉一点不会柴的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
糖 10克
生抽 2勺
蚝油 1勺
料酒 2勺
辣椒粉 半勺，可不放
黑胡椒粉 半勺
花椒粉 一点就行，可不放
盐 半勺，可不放
淀粉 3勺
烤肉蘸料 适量

三分钟健康鸡排-用的鸡胸肉一点不会柴的做法  

  1. 鸡胸肉抛开两半，刀背十字拍松。一定刀背别把肉切碎了。

    三分钟健康鸡排-用的鸡胸肉一点不会柴的做法步骤图 第2张

  2. 加入所有材料，抓匀，保鲜膜盖上碗，放冰箱冷藏腌制半个小时以上。

    三分钟健康鸡排-用的鸡胸肉一点不会柴的做法步骤图 第3张

  3. 腌好的。

    三分钟健康鸡排-用的鸡胸肉一点不会柴的做法步骤图 第4张

  4. 电饼铛加油预热一下，然后鸡排下锅后煎制两面金黄，锅盖盖上焖约两分钟。每个锅火力不同，根据自己家锅调整时间。

    三分钟健康鸡排-用的鸡胸肉一点不会柴的做法步骤图 第5张

  5. 鸡排好了。

    三分钟健康鸡排-用的鸡胸肉一点不会柴的做法步骤图 第6张

  6. 也可以裹蛋液再煎。

    三分钟健康鸡排-用的鸡胸肉一点不会柴的做法步骤图 第7张

  7. 非常嫩滑，嫩到我这个只喜欢柴的肉的人觉得甚是不满。

    三分钟健康鸡排-用的鸡胸肉一点不会柴的做法步骤图 第8张

  8. 这里可以看出真是鲜嫩多汁。

    三分钟健康鸡排-用的鸡胸肉一点不会柴的做法步骤图 第9张

  9. 因为我没放盐，我家那位觉得不够咸，他蘸着烤肉蘸料粉更加好吃，健康餐又不健康的吃了，胖死他算了。

    三分钟健康鸡排-用的鸡胸肉一点不会柴的做法步骤图 第10张
Tags：鸡胸肉 鸡排 健康
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