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无添加咸鸭蛋燕麦粗粮酥

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:9.04K
无添加咸鸭蛋燕麦粗粮酥的做法步骤图

1、咸鸭蛋好吃但单吃太咸
2、杂粮有营养但怎么做更好吃
3、饼干酥脆好吃但糖油太多+精致碳水很没营养

用料  

熟咸鸭蛋 1个80g
生鸡蛋 1个65g
原燕麦片 80g
莜麦粒 30g
杏仁片 20g
南瓜籽 20g
小米 20g
亚麻籽 10g
黑芝麻 5g

无添加咸鸭蛋燕麦粗粮酥的做法  

  1. 先把烤箱195度预热，熟咸鸭蛋剥壳，在平底容器中用勺子切得越细越好（我使用的是平底塑料饭盒）

    无添加咸鸭蛋燕麦粗粮酥的做法步骤图 第2张

  2. 把生鸡蛋和其余材料全部放入容器

    无添加咸鸭蛋燕麦粗粮酥的做法步骤图 第3张

  3. 完全搅拌均匀，大致是稍微有点湿润的状态

    无添加咸鸭蛋燕麦粗粮酥的做法步骤图 第4张

  4. 平底烤盘中放一张油纸，全部材料放入烤盘并用勺子压实压平

    无添加咸鸭蛋燕麦粗粮酥的做法步骤图 第5张

  5. 放入烤箱继续195度烘烤45分钟

    无添加咸鸭蛋燕麦粗粮酥的做法步骤图 第6张

小贴士

1、燕麦片一定要用未经加工的原燕麦片，把燕麦直接压扁那种，我用的是山姆的快熟燕麦片，莜麦是山姆的有机莜麦；
2、其他配料可以自选喜欢的，量也可以调整，但想要酥脆的口感，一定要确保混合好的状态只是有点湿润

Tags：无添加咸鸭蛋燕麦粗粮酥 燕麦 粗粮 咸鸭蛋
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