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无米饭版的咖喱鸡肉饭减脂期推荐

栏目: 咖喱食谱 / 发布于: / 人气:1.52W
无米饭版的咖喱鸡肉饭减脂期推荐的做法步骤图

咖喱配米饭，干饭人最爱！但是，为了保持身材主食还是不要吃太多了。减肥期间嘴馋的时候，可以试试这道无米饭版的咖喱饭。做法简单，低糖，健康又美味！

用料  

土豆 2个
胡萝卜 1根
鸡腿肉 1只
料酒 适量
盐 适量
咖喱酱 1包
白胡椒粉 适量
花菜 半颗

无米饭版的咖喱鸡肉饭减脂期推荐的做法  

  1. 鸡腿肉起皮去骨，切块。可以切的大块点，加入料酒白胡椒，少许盐腌制一下。

    无米饭版的咖喱鸡肉饭减脂期推荐的做法步骤图 第2张

  2. 花菜洗干净如果焯水一两分钟

    无米饭版的咖喱鸡肉饭减脂期推荐的做法步骤图 第3张

  3. 稍微放凉以后，切碎。喜欢更碎的可以用料理机打。然后回锅，锅里不放油，中小火炒一会，炒干水分。

    无米饭版的咖喱鸡肉饭减脂期推荐的做法步骤图 第4张

  4. 锅里放少量油，加入咖喱酱翻炒几下。加入热水。

    无米饭版的咖喱鸡肉饭减脂期推荐的做法步骤图 第5张

  5. 水开后，放入胡萝卜，土豆，和鸡腿肉。我还放了点剥好的毛豆。没有的可以不放。大火煮开后，中小火熬十五分钟左右，中途用勺子时不时搅拌几下，防止糊底。

    无米饭版的咖喱鸡肉饭减脂期推荐的做法步骤图 第6张

  6. 煮到汤汁浓稠了就可以关火了。一大勺淋在花菜米饭上。就可以享用啦！口感真的绝了！

    无米饭版的咖喱鸡肉饭减脂期推荐的做法步骤图 第7张

  7. 我没有用咖喱块，因为它的配料表太长了，而且里面加了白砂糖和很多添加剂，有点不太友好。用的是泰国进口的黄咖喱酱，它的配料表相对简单点。一小包一次吃完，不用担心储存问题。而且价格也便宜，不到六块钱一包。

    无米饭版的咖喱鸡肉饭减脂期推荐的做法步骤图 第8张

小贴士

咖喱酱里有盐分，所以不需要再额外放盐了。

Tags：减脂期 鸡肉饭 咖喱 米饭
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