夏季爽口菜,扇贝肉和黄瓜都是寒凉的菜,女性要少吃。很少吃,所以每次吃都觉得好鮮。
用料
凉拌扇贝肉的做法
买的冰冻扇贝肉,水煮3分钟,过凉水,去掉扇贝肉的内脏。
切黄瓜丝。
都放碗里,加入上述蒜泥及各调味料,拌匀。
小贴士
喜欢辣的放辣椒油。