相关家常姜母鸭的最好吃的做法

家常姜母鸭

发表于：07-20

用料鸭肉1只老酒几勺红烧酱油3勺米酒半碗芝麻油几勺香叶桂皮八角姜片适量家常姜母鸭的做法鸭肉切块后，放入冷水锅，加几片姜片、几勺料酒，煮开去血水后捞出沥干；同时备好米酒、酱油、生姜、...
啤酒姜母鸭

发表于：06-27

这道菜，多放些姜，用麻油炒，就叫姜母鸭。用调和油，把水换成啤酒，就成了啤酒鸭。所以就叫啤酒姜母鸭，啦啦啦。。。好吃又简单是关键。。。用料鸭只老姜盐生抽啤酒2瓶五香粉糖干辣椒啤酒姜母鸭...
姜母鸭

发表于：05-09

姜母鸭起源于福建泉州，而后传至中国其它地区乃至海外，是福建一道地方传统的名小吃。它既能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻，温而不燥，适合于秋季和冬季食用。...
姜母啤酒鸭

发表于：07-27

闽南人都喜欢吃姜母鸭，但姜母鸭的口感会有一点点甜，我的做法是经过改良后的，姜母+啤酒的结合，每次做了，吃到一块都不剩，还有种想把盘子都舔干净的冲动😍用料啤酒（大支）1瓶鸭子半只八角2个香叶2...
魏家姜母鸭

发表于：08-21

我们家的姜母鸭的味道，自己在家做，比较像爸妈在身边陪我。用料鸭子半只嫩姜同鸭子一样重油、盐、酱油、白糖、味精若干魏家姜母鸭的做法鸭肉清洗下冷水下锅，焯水。水微滚，去浮沫。去浮沫，过...
是姜母鸡，不是姜母鸭

发表于：01-23

属于就算一个人吃饭也要精彩系列！至于为什么是姜母鸡而不是姜母鸭，因为po主买不到新鲜的鸭肉…而且鸭肉一般都要买一整只鸭，吃不完…TT用料老姜一块盐少许生抽适量带骨鸡腿肉2个料酒少许...
姜母鸭腿

发表于：07-23

姜母鸭腿用料鸭腿2只生姜1个啤酒一瓶姜母鸭腿的做法鸭腿两支，洗净待用，生姜一个，去皮。鸭腿切块，加入葱姜、料酒、生抽老抽调味，腌制一刻钟。生姜切片。油加热，加入生姜煸炒。待生姜变黄，炒出...
厦门姜母鸭

发表于：07-18

食用姜母鸭，姜能驱寒去湿，而鸭子的药性偏凉，适合在干燥季节作进补之物。二者结合，滋补降火，可谓滋而不腻，温而不燥，是秋令、冬令进补上上选。用料鸭母1只姜母250-500克生抽（味事达）老抽（李锦记的...
简版姜母鸭

发表于：09-11

🌟记录来自自己实操，因为懒，不想用笔写字，就记录下菜谱方便以后自用~🌟因为懒，图片来自度娘~🌟此菜谱只适合我自己的口味~用料水鸭（红面番鸭太大吃不完）1只老姜巴掌大两块（我喜欢吃多多的姜）米...
沙姜母鸭

发表于：01-18

是太爱吃了还是被解锁了厨艺基因，觉得自己做的都很好吃都想记录下来😋配料：老鸭半只，蒜头五六瓣、沙姜两大块，生姜切大片，小蘑菇、料酒，糖操作：1、鸭肉洗净剁成块（不要太小，会有碎骨头），沙姜和蒜...
家常姜爆鸭

发表于：06-11

老话说冬吃萝卜夏吃姜，夏天又是吃鸭好食节用料鸭半只仔姜1块泡椒10个料酒适量豆瓣酱2勺啤酒1瓶蒜9瓣花椒适量朝天椒10个美人椒3根老姜1块白糖1勺生抽适量陈醋1勺家常姜爆鸭的做法准备好...
姜母鸭汤

发表于：10-22

姜母鸭这道美食起源于福建泉州，而后传至中国其它地区乃至海外，是福建一道汉族传统的名小吃。它既能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻，温而不燥，适合于秋季和冬...
无水姜母鸭

发表于：06-25

人们常说“冬吃萝卜夏吃姜”，这道用皇后锅做的姜母鸭，利用了姜的辛辣，去除鸭肉的凉性和腥味，用姜的香味衬托鸭肉的质感，温而不燥，滋而不腻。（菜谱烹饪：柯婧红·漳州）用料鸭只老姜块芝麻油适量酱...
家庭版姜母鸭肉/红烧鸭肉

发表于：03-17

虽然春天来了，但是天气☁️依旧🈶️丝丝凉意，回想起姜母鸭/红烧鸭不禁感觉暖意浓浓，姜的香气和鸭肉香很好的结合在一起，具有滋补的功效！用料鸭肉1只老抽适量勺盐适量克姜五大块料酒两勺八角四个...
电饭煲姜母鸭（家常版）

发表于：07-16

用料鸭1只老姜一块芝麻油6勺冰糖1勺食盐5克电饭煲姜母鸭（家常版）的做法买鸭子时，直接请卖家处理好剁成小块。回来冲洗干净。锅中加入芝麻油，把姜片煸出香味，把鸭肉全部放入锅中一起翻炒，把汤...
暖心姜母鸭

发表于：06-07

家庭版姜母鸭，增加酱香、色泽诱人、姜香浓郁，暖心暖胃，久久回味用料翻鸭半只（两斤左右）老姜200克老抽2勺生抽30g冰糖20g五香粉1勺米酒100克芝麻香油50克暖心姜母鸭的做法翻鸭洗净，姜切片备用...
香酥姜母鸭

发表于：11-19

月子餐用料鸭半只老姜一大块芝麻油适量盐适量香酥姜母鸭的做法姜片炸至金黄捞出底油下焯水的鸭肉炒至金黄，加适量盐调味炒好的鸭肉与底油一起倒入高压锅，加入炒好的姜片，再加十片新姜片，一...
姜母鸭家常做法闽南特色菜

发表于：05-18

用料鸭肉盐鸡精蚝油白糖白酒老抽姜料酒麻油姜母鸭家常做法闽南特色菜的做法1鸭肉过水去腥（加姜片料酒）烧开后捞出洗净2锅中麻油加热后下姜片煸炒出姜香味3放入鸭肉翻炒出香味，调味：盐鸡精...
台式姜母鸭

发表于：08-22

台式姜母鸭刷火锅必备！麻油，米酒必不可少！虽然名字叫台式姜母鸭，但做法是自创的……用料鸭1只老姜2块米酒1瓶芝麻油适量冰糖3小块生抽3勺蚝油3勺枸杞、当归，党参、黄芪适量香叶，八角如图台式...
姜母鸭，家常版（不加水的做法）

发表于：11-20

这道家常版的姜母鸭，不加一滴水，做出来的鸭肉味道一点都不输外面饭店的，香气十足，非常入味，太好吃啦。用料鸭肉1只姜半斤芝麻油适量啤酒1瓶老抽1勺生抽2勺盐1勺干辣椒3个香叶2片八角1个当归...
闽南特色传统泉州姜母鸭家常做法

发表于：05-13

闽南特色传统泉州姜母鸭家常做法闽南特色传统泉州姜母鸭家常做法闽南特色传统泉州姜母鸭家常做法闽南特色传统泉州姜母鸭家常做法闽南特色传统泉州姜母鸭家常做法闽南特色传统泉州姜母...
姜母鸭！

发表于：09-13

用料鸭只老姜4两生抽啤酒2瓶姜母鸭！的做法半只鸭子切块。焯水，去腥！老姜下锅翻炒！下焯过水的鸭肉！一起煸炒！加盐，鸡精调味！加生抽适量！颜色要好看的，可以加点老抽！家里没这条件，只加生抽！翻炒！下两罐...
家常姜母鸦

发表于：03-26

姜的吃法得讲究吃法正确了吃身体还是很赞用料老菜鸭半只老姜两大块八角两个桂皮少许香片两片酱油（六月鲜）两大勺子米酒半碗家常姜母鸦的做法姜切片入锅油少许Ps鸭子里油很多老姜翻炒至金...
开胃姜母鸭

发表于：05-20

姜母鸭是地道的闽南美食，流行于厦门、泉州等地区。姜母鸭一般会选用优质的正番鸭且将其抹上香油、料酒、食盐、白糖等进行腌制，主要辅料主要为新鲜的生姜，在砂锅中经过煮、炸、烧、熏、煲...
姜母鸭

发表于：02-07

用料生抽3勺老抽2勺鸭肉半只姜5大块盐5克料酒3勺冰糖2小块姜母鸭的做法锅内水烧开后鸭肉焯水焯水后捞出冷水将浮末冲洗干净后放至一旁滴水待用姜切片锅内下油将姜片煎至金黄捞出姜片锅...