凉拌双脆（木耳➕银耳）

姥姥住院的时候，三姑给送饭，做了一道凉菜，就是用芝麻酱拌的生菜、香菜、紫圆葱，味道好极了。后来就想起用芝麻酱拌木耳等等。

用料  

凉拌双脆（木耳➕银耳）的做法  

1. 泡发银耳：提前把银耳泡开，然后掰成一小半一小半。

2. 泡发木耳：看家里木耳的大小，是否需要掰一掰，这里我的木耳是小的，不要处理。

3. 处理芝麻酱：喜欢麻酱的可以多放一些，看个人喜好，放少许水稀释芝麻酱。

4. 搅拌：木耳合并，➕芝麻酱、醋、盐、辣椒油。装盘成品。

小贴士

比较简单容易操作，还健康。