自制韩国泡菜

用料  

自制韩国泡菜的做法  

1. 准备自家种的萝卜、大白菜，纯绿色无农药，切成段用盐腌制半天；

2. 挤入几滴自家种的柠檬，酸香浓郁；

3. 水烧开加入一大勺糯米粉调成糊状

4. 倒入自家打磨的辣椒面，干净无杂质，辣度够味，搅拌均匀；

5. 倒入打好的蒜泥，推荐手动搅蒜机，好用方便性价比高，搅拌均匀；

6. 倒入打好的苹果雪梨泥，继续搅拌均匀，推荐电动搅拌机，平时绞肉也很好用；

7. 两勺鱼露倒入铺满葱段的菜盆内，用万能的手拌匀；

8. 倒入调好的酱料，搅拌均匀，让每一颗菜都能享受的全身SPA；这时可以尝一下咸淡哦；

9. 充分按摩后装入容器中；

10. 放入冰箱冷藏储存，几天后就可以享用超级下饭的泡菜啦。