不要只会炒卤牛肉啦
一道简单快捷的凉拌菜
十分健康开胃又下饭
也适合减脂期的宝宝们
还在吃难以下咽的水煮菜和鸡胸肉吗
快来试试这道可口的凉拌牛肉吧
用料
| 牛肉 | 200克 |
| 香菜 | 1根 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 小米辣 | 1-2个 |
1⃣️分钟搞定🉐️开胃凉拌牛肉👍解决没时间做菜的尴尬💯的做法
牛肉叫摊主切成薄片，冷水下锅➕姜➕料酒，微微冒泡似开未开的状态，牛肉全部变色就可以捞起
少许热油滋一下蒜末和小米辣 ➕1勺糖➕3勺生抽➕5勺醋➕少许香油，调一个料汁（此配方酸甜口感，如果不喜酸味可以减1勺醋）
浇在牛肉片上，搅拌均匀加入香菜末即可
不要只会炖、炒牛肉了，夏天不用在闷热的厨房开火，快来试试这道健康好吃的凉拌牛肉吧😋 👍一人一盘还不够吃
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