昨日在家做了一道小凉菜,也是我夏日里必吃的一道降暑小菜。
用料
凉拌水晶丝的做法
黄瓜切丝,青椒切丝,木耳切丝
粉丝和木耳丝煮熟
捞起粉丝放入盛好凉水的容器内备用(煮熟后的粉丝一定要用凉水泡一下,以防粉丝粘一起)
把准备好的材料放入干净的容器内,加盐,白醋,香油,味精,调拌均匀,即可食用