吃过一次好吃的东北大森林木耳，就难以忘记，于是自己拌起来！
用料
| 东北木耳 | 100g |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 香菜 | 50g |
| 青红辣椒 | 6个 |
| 姜蒜沫 | 适量 |
| 花椒 | 10粒 |
| 柠檬汁 | 两个 |
| 盐，生抽，蚝油，陈醋，白芝麻，白糖，芝麻油 | 适量 |
色香味俱全的凉拌木耳的做法
木耳泡发，约一个小时，洗净，去蒂
开水后，下入木耳，煮8分钟
食材洗净
香菜，柠檬备用
胡萝卜切丝
切碎
热油，放入辣椒，姜蒜，花椒，少量盐，炒香
调汁～加入 盐，生抽，蚝油，陈醋，白芝麻，白糖，柠檬汁🍋，芝麻油
根据自己口味，适量
倒入炒料中混合拌匀
木耳，香菜，胡萝卜丝
倒入调料，拌匀，试咸淡，决定是否加盐或生抽
封保鲜膜，放入冰箱冷藏，入味就可享受美味啦！
巴适！
小贴士
木耳煮完8分中后，过凉水，沥干备用；
可加芹菜或黄瓜🥒；
柠檬汁+小米辣=酸辣
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