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（东北）凉拌干豆腐

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:2.56W
（东北）凉拌干豆腐的做法步骤图

隔壁饭店的大姐拌的干豆腐特别好吃，，，今天学来了，顺便和大家分享下
原方是料油，饭店都用这种，但图片当时没拍好，料油菜谱我全删了，所以给大家改成了色拉油，或其他淡味油也可以

用料  

干豆腐 200克
香菜 适量
味精 适量
盐 适量
白糖 35克
白醋 10克
辣椒油 24克
黄瓜 适量
辣椒 适量
清水 57克
色拉油 适量

（东北）凉拌干豆腐的做法  

  1. 黄瓜切丝

    （东北）凉拌干豆腐的做法步骤图 第2张

  2. 干豆腐切成1厘米宽的条，我喜欢宽点的

    （东北）凉拌干豆腐的做法步骤图 第3张

  3. 辣椒切丝

    （东北）凉拌干豆腐的做法步骤图 第4张

  4. 香菜丝几刀，不用太细

    （东北）凉拌干豆腐的做法步骤图 第5张

  5. 都放到盆里，放味精

    （东北）凉拌干豆腐的做法步骤图 第6张

  6. 放糖

    （东北）凉拌干豆腐的做法步骤图 第7张

  7. 放白醋

    （东北）凉拌干豆腐的做法步骤图 第8张

  8. 放辣椒油(带着辣椒)

    （东北）凉拌干豆腐的做法步骤图 第9张

  9. 放水，放料油

    （东北）凉拌干豆腐的做法步骤图 第10张

  10. 用筷子往同一方向搅拌均匀

    （东北）凉拌干豆腐的做法步骤图 第11张

  11. 来个近照

    （东北）凉拌干豆腐的做法步骤图 第12张

  12. 装盘，酸甜口，夏天的美味配菜！

    （东北）凉拌干豆腐的做法步骤图 第13张
Tags：豆腐 东北凉拌干豆腐 东北 凉拌
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