🥬清炒油麦菜｜下火清热，消脂通便，瘦瘦瘦

油麦菜色泽淡绿、质地脆嫩，口感鲜嫩清香。含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分，是生食蔬菜中的上品。
       “清炒油麦菜”具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。
       推荐减肥期间可以多补充“油麦菜”，大家都知道深绿色的蔬菜营养素含量丰富，新鲜的油麦菜自带水份，增加胃肠饱腹感，减肥不遭罪，我有小妙招。

用料  

🥬清炒油麦菜｜下火清热，消脂通便，瘦瘦瘦的做法  

1. 1油麦菜洗净，不要把油麦菜根扔掉。            2油麦菜根切片，油麦菜茎部和菜叶分开。 3锅里放少许油，放入大蒜。                         4闻到蒜香后，放入油麦菜根和茎部。          5炒一会，在放入油麦菜菜叶。                     6加入蚝油，翻炒两下，出锅。

小贴士

1油麦菜一定新鲜
2油麦菜根部别浪费
3可以加入“焦酥小鱼”一起炒，味道不错👍