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海纳私房——炒空心菜

栏目: 素菜 / 发布于: / 人气:1.34W
海纳私房——炒空心菜的做法步骤图

用料  

空心菜 1把

海纳私房——炒空心菜的做法  

  1. 空心菜切掉最上面的杆子，中间切一刀，切好后清水洗两遍，漏勺里控水

    海纳私房——炒空心菜的做法步骤图 第2张

  2. 蒜切片，辣椒切小段，备用。关键点:开水里放一些盐调成盐水备用

    海纳私房——炒空心菜的做法步骤图 第3张

  3. 加油，加猪大油，蒜末小米椒爆香。倒入盐水，放入空心菜快速煸炒（热油水烹锅形成油水混合物）

  4. 炒到断生后捞出控水。放油，加入空心菜，放盐和味精继续翻炒

Tags：私房 海纳 海纳私房炒空心菜 空心菜
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