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糖醋金针菇豆腐

栏目: 素菜 / 发布于: / 人气:9.52K
糖醋金针菇豆腐的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

金针菇 1把
老豆腐 1块
鸡蛋 1个
玉米淀粉 少许
葱花 少许
蒜末 少许
小米椒 1个
盐 少许
糖 半勺
生抽 1勺
陈醋 半勺
番茄酱 1勺

糖醋金针菇豆腐的做法  

  1. 老豆腐泡盐水10分钟；

    糖醋金针菇豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 老豆腐切块，先沾鸡蛋，再沾淀粉，下锅煎至微微焦黄，盛出备用；

    糖醋金针菇豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 锅内倒油，加入蒜末和小米椒爆香，再加入金针菇翻炒，加入盐、糖、生抽、陈醋和番茄酱；

  4. 加入玉米淀粉调成的淀粉水和煎好的老豆腐，炖煮两分钟，装盘撒上葱花，完成！

    糖醋金针菇豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张
Tags：金针菇 糖醋 好吃 豆腐 糖醋金针菇豆腐
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