![开胃酸菜鱼下饭的做法步骤图，怎么做好吃]( "开胃酸菜鱼下饭的做法步骤图，怎么做好吃")
天热没有食欲，总想吃点酸辣味 ，点外卖酸菜鱼一份 根本吃不过瘾啊～～～ 自己动手做一份吧 配瓶冰啤酒🍺味道超级赞👍
用料
| 草鱼 | 1条 |
| 酸菜鱼佐料 | 一包 |
| 淀粉 | 两勺 |
| 料酒 | 三勺 |
| 大蒜 | 半个 |
| 葱 姜 花椒 香叶 | |
开胃酸菜鱼下饭的做法
菜市场买鱼 老板帮忙去骨
![开胃酸菜鱼下饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "开胃酸菜鱼下饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
回来洗干净，鱼肉切片，鱼骨头切段（鱼肉 鱼骨头 分别放入碗里，）加入料酒 腌制料 玉米淀粉 有柠檬汁可以滴点进去，抓匀备用
![开胃酸菜鱼下饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "开胃酸菜鱼下饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
起锅烧油，依次放入 花椒 香叶 葱姜蒜 红油，倒入酸菜炒两三分钟，加入开水 放鱼骨头煮八分钟，放入鱼片 不要搅拌 两三分钟关火 撒上葱花出锅喽
![开胃酸菜鱼下饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "开胃酸菜鱼下饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
鱼片摆在表面就可以，不要翻动哈
![开胃酸菜鱼下饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "开胃酸菜鱼下饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
下饭，开胃，快手，实惠～～～
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