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酸豆角肉沫下饭酸爽开胃菜

栏目: 下饭菜 / 发布于: / 人气:2.17W
酸豆角肉沫下饭酸爽开胃菜的做法步骤图

用料  

酸豆角 克
肉末 克
生抽 勺
料酒 勺
辣椒

酸豆角肉沫下饭酸爽开胃菜的做法  

  1. 酸豆角切丁，肉切沫，泡椒切碎，备用

    酸豆角肉沫下饭酸爽开胃菜的做法步骤图 第2张

  2. 热锅倒油，葱姜下锅翻炒，倒入肉沫翻炒变色，加入生抽适量

    酸豆角肉沫下饭酸爽开胃菜的做法步骤图 第3张

  3. 点一点水，肉沫稍微煮一下，加入酸豆角翻炒，加入适量水炖片刻，酸豆角有盐，不需要再加。

    酸豆角肉沫下饭酸爽开胃菜的做法步骤图 第4张

  4. 炖十分钟左右，水分差不多收干，加入适量鸡精，青蒜叶，出锅。

Tags：下饭 肉沫 酸爽 开胃菜 酸豆角
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