今天是厨渣小白第一次做菜,选择了最容易下手的可乐鸡翅,一瓶可乐搞定所有
用料
可口可乐 | 1罐 |
鸡翅 | 6只 |
酱油 | 三勺 |
啥都没有就一瓶可乐三勺酱油的可乐鸡翅的做法
买的冻鸡翅,先泡水中加速解冻,然后洗净,拔下一根大毛,在鸡翅上划几刀,入沸水中焯个几分钟,出来很多浮沫。
倒掉锅中的水稍微烧干一些,倒入油,油热后下鸡翅煎至微黄色,把可乐全部倒进去,加入三勺酱油,之后炖煮,偶尔翻翻面随意。
等待收汁中,这样的是还没收好的,再煮一会差不多了,完成
小贴士
第一次煮全程一直在尝汤的味道,一直不满意感觉会失败,结果最后收好汁可乐的香甜味就出来了,怕不够甜不够浓可以再加一点点糖,最后味道就完美啦啦啦啊啦