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秘制腊咸鱼

栏目: 下饭菜 / 发布于: / 人气:1.9W
秘制腊咸鱼的做法步骤图，秘制腊咸鱼怎么做好吃

最美味的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜！米饭，粥，面条的好搭档！

用料  

咸鱼 1公斤
姜 姜末200克
黄酒 150克
花椒粉 20克
盐 适量
大蒜 2团
小米椒 10只
白糖 10克
味极鲜 1勺
淀粉 适量
黑胡椒 适量
菜籽油 适量

秘制腊咸鱼的做法  

  1. 在鱼块内加入姜末，酱油适量。

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  2. 加入一勺味极鲜，再拌匀。

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  3. 加入少量淀粉。

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  4. 加入少量黑胡椒粉，拌匀，腌制5分钟。

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  5. 菜籽油加热至8成热后，将腌制好的鱼块倒入油锅内炸。

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  6. 炸至金黄色后，加入小米椒，大蒜。

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  7. 完成！

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