大酱满月了,想着花样的利用起来……
用料
超下饭酱辣椒香菜的做法
起锅烧油,把从中间剪开的辣椒下锅中火翻炒
炒至虎皮色变软
下香菜继续翻炒
香菜变软后下入大蒜、五香粉,大酱根据个人口味增减。老抽上色加点蘑菇精提鲜。
最后炖几分钟都入味了关火。我因为辣椒不辣加了小米辣
好吃下饭
小贴士
都炒至变软入味