莲藕脆甜+腊肉咸香还有一点辣味 三碗饭不在话下
用料
腊肉炒莲藕(超级下饭菜)的做法
准备好材料 切成这样,因为我想的是一勺一勺kuai到饭上吃,而且要入味,所以莲藕都切条,切小一点
先放葱辣椒和莲藕,热油倒入,然后加水闷熟藕块
如图,水不要多,半杯的样子
等水快干就加入腊肉翻炒,然后放点老抽调色。
小贴士
腊肉比较咸的话就先放腊肉再放藕