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【下饭神器】妈妈菜

栏目: 下饭菜 / 发布于: / 人气:2.77W
「下饭神器」妈妈菜的做法步骤图

先生自创的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，每次吃起来都赞不绝口，就叫他妈妈菜吧。就像小时候妈妈做的饭，香香的吃不够。

用料  

蒜 2瓣
姜 2片
五花肉 250g
柴鸡蛋 3个
蒜头 2棵
杭椒 50g

【下饭神器】妈妈菜的做法  

  1. 1.腌制五花肉，切小片即可；加料酒、生抽适量；

    「下饭神器」妈妈菜的做法步骤图 第2张

  2. 2.杭椒切段，蒜头切段；备用；

    「下饭神器」妈妈菜的做法步骤图 第3张

  3. 3.起锅热油，3个柴鸡蛋打散摊熟，最好嫩一些；盛出备用，以免炒其他菜时候鸡蛋变老；

    「下饭神器」妈妈菜的做法步骤图 第4张

  4. 4.加少许底油肉片下锅，翻炒断生将杭椒下锅，借煸肉出的油翻炒；

    「下饭神器」妈妈菜的做法步骤图 第5张

  5. 5.加入蒜头，因为比较易熟，所以尽量后放；

    「下饭神器」妈妈菜的做法步骤图 第6张

  6. 6.倒入炒好的鸡蛋，加盐、胡椒粉、鸡精即可出锅。

    来一碗香香糯糯的白米饭，吃的不亦乐乎！

    「下饭神器」妈妈菜的做法步骤图 第7张
Tags：神器 下饭 下饭神器妈妈菜 妈妈
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