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香辣小龙虾(简单易学)

栏目: 下酒菜 / 发布于: / 人气:1.06W
香辣小龙虾(简单易学)的做法步骤图

第一次吃小龙虾是在安徽的宵夜场，在那之前不知道有小龙虾这种生物😂😂，当时觉得巨好吃，辣、香、上瘾…，今天自己动手了一次，巨辣巨辣的…
由于近期比较忙，有时间就会更新；
美食就是要大家一起分享、一起传递😃😃

用料  

小龙虾 4斤
油 100克
啤酒 2瓶
小龙虾料(你们给一包就行了，因为到后面会好咸😂) 2包
姜 6片切丝
蒜 6瓣

香辣小龙虾(简单易学)的做法  

  1. 洗干净，去头、去腮，在虾肚子剪一刀(方便入味)

    香辣小龙虾(简单易学)的做法步骤图 第2张

  2. 爆香姜蒜；

    香辣小龙虾(简单易学)的做法步骤图 第3张

  3. 下小龙虾，煸炒5～6分钟；

    香辣小龙虾(简单易学)的做法步骤图 第4张

  4. 下小龙虾料(超市会有卖)，煸炒出香味；

    香辣小龙虾(简单易学)的做法步骤图 第5张

  5. 倒入2瓶啤酒没过小龙虾(不用再加水)；

    香辣小龙虾(简单易学)的做法步骤图 第6张

  6. 煮开；

    香辣小龙虾(简单易学)的做法步骤图 第7张

  7. 盖上锅盖，大火煮20分钟(具体看水是否煮干)

    香辣小龙虾(简单易学)的做法步骤图 第8张

  8. 开锅收汁；

    香辣小龙虾(简单易学)的做法步骤图 第9张

  9. 装盘，开吃；巨好吃，喜欢辣的朋友们动手做一做吧，简单易学；

    香辣小龙虾(简单易学)的做法步骤图 第10张

小贴士

亲爱的小伙伴们，这次做的超辣、还有点咸，下次改进，你们做的时候给一包料就行了(实际上小龙虾是6斤的，后面把虾头虾腮什么的去掉了，就剩下4斤了)。由于小龙虾料里面什么都有，盐、鸡精、辣椒、桂皮什么的我就没给；

Tags：香辣 小龙虾
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