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小美厨房 火辣小龙虾

栏目: 下酒菜 / 发布于: / 人气:1.26W
小美厨房 火辣小龙虾的做法图解 做法步骤

小美厨房 — 火辣小龙虾

用料  

小龙虾 1kg
啤酒 1瓶
剁椒 10g
绿线椒 30g
小米椒 20g
干辣椒 适量
蒜瓣 10g
生姜 适量
生抽、盐 适量

小美厨房 火辣小龙虾的做法  

  1. 购买新鲜小龙虾，减去虾钳尖端，螯足；用牙刷刷干净小龙虾的腹部、虾壳。

    小美厨房 火辣小龙虾的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 干辣椒切断，小米椒和线椒切圈；姜末蒜末备用；

    小美厨房 火辣小龙虾的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 起油锅，油稍微多一些，先下姜蒜末爆出香味，再下干辣椒煸炒，然后放小龙虾，翻炒均匀；

    小美厨房 火辣小龙虾的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 接着加入适量的盐和生抽，接着倒入一整瓶的啤酒；

    小美厨房 火辣小龙虾的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 大火烧开，转小火焖煮15分钟，然后大火收汁，等汤汁收少后，下绿线椒炒匀即可。

    小美厨房 火辣小龙虾的做法图解 做法步骤 第6张

  6. 出锅享受美味！！

    小美厨房 火辣小龙虾的做法图解 做法步骤 第7张
Tags：小美 小龙虾 厨房
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