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超级食物奇亚籽布丁,高纤维高饱腹感的甜品来啦

栏目: 布丁 / 发布于: / 人气:1.96W
超级食物奇亚籽布丁,高纤维高饱腹感的甜品来啦的做法步骤图

奇亚籽一直以来都是

营养界的超级食物,

它含有大量的纤维、omega-3、

维生素、矿物质、蛋白质,

奇亚籽的独特之处在于,

它可以吸收超过自身十倍多的水

这可以使消化变慢,

维持更长时间的饱腹感。





当奇亚籽与液体接触,

可溶性纤维会形成一种胶状粘稠物。

尝起来口感像芝麻,松脆可口。

奇亚籽可以用在酸奶、沙拉

蔬果昔、麦片、烘焙上,

但我最喜欢的食用方法是奇亚籽布丁

超好吃,制作起来也很简单,

既可以作为健康营养早餐,

也可以作为下午茶馋嘴小甜品~

用料  

奇亚籽 三勺
坚果奶 1+1/4杯
可可粉 1勺
胶原蛋白粉 1勺
抹茶粉 1勺
果酱 1你勺
香蕉片 半根
苹果碎 适量
椰子片 5克
南瓜子 5克
浆果 2勺

超级食物奇亚籽布丁,高纤维高饱腹感的甜品来啦的做法  

  1. 所需食材全家福🍓🍎🥭

    超级食物奇亚籽布丁,高纤维高饱腹感的甜品来啦的做法步骤图 第2张
  2. 【奇亚籽基底】

    任何奇亚籽布丁的基底都是一样的,

    三勺奇亚籽,4/5杯植物奶。

    (坚果奶、椰子奶、豆浆等)

    想要甜一些,也可以加入

    一小勺蜂蜜、枫糖浆或其他甜味剂。

    随后将奇亚籽与植物奶成分混合

    直到奇亚籽开始膨胀,

    放入冰箱冷藏保存四小时或一夜。

    基本版的奇亚籽布丁就做好啦。

    超级食物奇亚籽布丁,高纤维高饱腹感的甜品来啦的做法步骤图 第3张
  3. 【发挥创意,享用美味】

    在基础版的奇亚籽布丁之上,

    可以发挥创意,

    加入水果(干)、坚果(酱)、

    蛋白粉、可可粉、抹茶粉等,

    尝试不同的组合,

    会有不同的风味哦~

    制作好的奇亚籽布丁,

    可以冰箱冷藏保存3-4天,

    所以你可以提前准备好,

    当做早餐或甜品零食。

    超级食物奇亚籽布丁,高纤维高饱腹感的甜品来啦的做法步骤图 第4张
  4. 巧克力香蕉味】🍌

    奇亚籽布丁基底

    +一勺生可可粉+一勺胶原蛋白粉

    +一勺坚果酱+香蕉片适量

    超级食物奇亚籽布丁,高纤维高饱腹感的甜品来啦的做法步骤图 第5张
  5. 【抹茶苹果味】🍎

    奇亚籽布丁基底

    +一勺抹茶粉+一勺胶原蛋白粉

    +苹果+椰子片+南瓜子

    超级食物奇亚籽布丁,高纤维高饱腹感的甜品来啦的做法步骤图 第6张
  6. 柠檬浆果味】🍓

    奇亚籽布丁基底

    +一勺柠檬皮+一勺胶原蛋白粉

    +2勺浆果(蓝莓、草莓、树莓、黑莓等)

    超级食物奇亚籽布丁,高纤维高饱腹感的甜品来啦的做法步骤图 第7张
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