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鸡蛋版超简单的焦糖布丁

栏目: 布丁 / 发布于: / 人气:1.14W
鸡蛋版超简单的焦糖布丁的做法步骤图

不需要用布丁粉和焦糖，一样可以做出“伪装”的焦糖布丁，味道很好哦～关键是超级简单！

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 50克
红糖 适量

鸡蛋版超简单的焦糖布丁的做法  

  1. 一个鸡蛋打散，注意要打到完全均匀，蒸出来才不会结块。

  2. 打散的蛋液中加入50ML纯牛奶，搅拌均匀。家里没有牛奶的也可以直接加水，但是就会少了奶香味哦～

  3. 加了牛奶的蛋液放在碗里，放进锅里隔水蒸十分钟，我是直接放进蒸蛋器蒸，超级方便

  4. 红糖加少量水，熬成糖浆，粘稠状就可以，然后淋在蒸好的布丁上。就能开吃啦

    鸡蛋版超简单的焦糖布丁的做法步骤图 第2张

小贴士

可以加入葡萄干红枣等，口感会更好

Tags：鸡蛋 版超 布丁 焦糖
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