转载自小红书@小满也完满
懒人生酮咖啡蛋糕 防弹咖啡新打开方式
懒到极致的我直接用防弹咖啡来做蛋糕了，极致简单还超级好吃！我用的呢是理想燃料的防弹咖啡的，之前让我推荐防弹咖啡的可以mark一下🥰
用料
| 防弹咖啡 | 110克 |
| 杏仁粉 | 30克 |
| 椰子粉 | 30克 |
| 代糖 | 18克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 香草精 | 3滴 |
【低碳水食谱】懒人生酮版防弹咖啡麦芬的做法
今天用的是理想燃料的防弹咖啡～
将杏仁粉、椰子粉、代糖、泡打粉全部倒在一个玻璃碗中搅匀待用～
打3个鸡蛋🥚在杯中，倒入110g防弹咖啡，再滴3滴香草精，用打蛋器混合均匀
将第二步中的调和粉，倒入搅好的蛋液中，继续搅拌均匀为糊状
将搅拌好的糊糊倒入四个小纸杯中，撒点杏仁片装饰一下
烤箱180度提前预热一下，先上下火都开烤15min，15min后只开上火再烤20min
成品出炉咯，可以搭配防弹咖啡一起吃哦～
小贴士
没有防弹咖啡的呢，小满也给你们替换方案，融化黄油和椰浆各一半，加5-10g的咖啡粉～
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