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咖啡味巴斯克蛋糕（可生酮香浓芝士蛋糕）

栏目: 咖啡 / 发布于: / 人气:1.25W
咖啡味巴斯克蛋糕（可生酮香浓芝士蛋糕）的做法步骤图

1.巴斯克本来就是焦的表皮，不是我烤糊了。芝士蛋糕都要冷藏之后才能吃。不是立刻就吃噢。
2.我做的6寸。
3.我用的代糖，这一份热量1770千卡，三大营养比例：脂肪84％蛋白质12％碳水4％。
4.分成三四份，吃不完密封冷藏。最好在三四天内吃完。

用料  

奶油奶酪 300克
淡奶油 140克
黑咖啡粉 8克
代糖或糖 50克
鸡蛋 2个

咖啡味巴斯克蛋糕（可生酮香浓芝士蛋糕）的做法  

  1. 40克淡奶油将黑咖啡粉冲开。

    咖啡味巴斯克蛋糕（可生酮香浓芝士蛋糕）的做法步骤图 第2张

  2. 加糖拌匀。

    咖啡味巴斯克蛋糕（可生酮香浓芝士蛋糕）的做法步骤图 第3张

  3. 奶油奶酪室温软化好之后加鸡蛋加淡奶油，先随意拌一下。

    咖啡味巴斯克蛋糕（可生酮香浓芝士蛋糕）的做法步骤图 第4张

  4. 电动打蛋器搅拌均匀即可。

    咖啡味巴斯克蛋糕（可生酮香浓芝士蛋糕）的做法步骤图 第5张

  5. 把咖啡糊加入，拌匀，也可以用电动打蛋器打几下。

    咖啡味巴斯克蛋糕（可生酮香浓芝士蛋糕）的做法步骤图 第6张

  6. 烤箱220℃预热。6寸模具垫油纸，倒入奶酪糊，表面刮平，震一震模具震掉大气泡。

    咖啡味巴斯克蛋糕（可生酮香浓芝士蛋糕）的做法步骤图 第7张

  7. 烤箱上下火220℃，25分钟。立刻拿出，当时的状况是duangduang的，放心，冷藏之后就好了。当场不要吃。

    咖啡味巴斯克蛋糕（可生酮香浓芝士蛋糕）的做法步骤图 第8张

  8. 冰箱冷藏一夜，第二天吃，有一点点流心，超级好吃。

    咖啡味巴斯克蛋糕（可生酮香浓芝士蛋糕）的做法步骤图 第9张

  9. 样子确实有点丑了。但是好吃😊

    咖啡味巴斯克蛋糕（可生酮香浓芝士蛋糕）的做法步骤图 第10张
Tags：芝士 巴斯克 蛋糕 香浓 可生
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