蒸山药红枣糕（快速消化山药）

买了很多铁棍山药养脾胃，可炒、可蒸、可做汤，今天分享一个懒人快速做出发糕口感的小方

用料  

蒸山药红枣糕（快速消化山药）的做法  

1. 红枣去核切碎

2. 山药去皮切碎

3. 把红枣、山药、鸡蛋、面粉、糖放到粉碎机充分搅成泥（我不喜欢甜的就没放糖）

4. 把打好的泥放入耐高温容器，我为了方便脱模胡乱垫了张硅油纸（忽略它的歪七扭八）

5. 点缀上自己喜欢的各种果干（葡萄干、蔓越莓干等等），我正好有西梅干

6. 入蒸锅
   

7. 蒸25-30分钟

8. 出锅

9. 这个口感不像发面的那么松软，但正是我喜欢的😄

10. 里面加了坚果、桑葚干

11. 依然成功

小贴士

配料里的数量和克数都不用那么严格，喜欢吃红枣就多放，喜欢山药也可以再多放。
试试吧找到你最喜欢的口感～