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驴打滚独家配方(超简易版)

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:2.08W
驴打滚独家配方(超简易版)的做法步骤图

用料  

麻薯：
糯米粉 250
玉米淀粉 40克
白砂糖 10克
玉米油 10克
牛奶 220克
馅料：
红豆沙 150适量(红豆沙充裕的小朋友可以多放点)
装饰：
熟黄豆面 100克

驴打滚独家配方(超简易版)的做法  

  1. 将糯米粉 玉米淀粉 牛奶 白砂糖 玉米油混合搅拌均匀(留点油等下刷盘子防粘)

    驴打滚独家配方(超简易版)的做法步骤图 第2张

  2. 搅拌成这样滴落下来成一条直线

    驴打滚独家配方(超简易版)的做法步骤图 第3张

  3. 盘子刷上一层玉米油 等下好脱膜

    驴打滚独家配方(超简易版)的做法步骤图 第4张

  4. 用刮刀把面糊倒进盘子里 轻轻用手把盘子在桌子上震几下

    驴打滚独家配方(超简易版)的做法步骤图 第5张

  5. 盖保鲜膜放蒸锅里蒸 水开后中火蒸20分钟

    驴打滚独家配方(超简易版)的做法步骤图 第6张

  6. 用刮刀戳两下看熟透了没 像这样从上面到底部就是完全熟透的

    驴打滚独家配方(超简易版)的做法步骤图 第7张

  7. 取出来用保鲜膜包住放温 可以让玉米油充分吸收

    驴打滚独家配方(超简易版)的做法步骤图 第8张

  8. 案板上撒上一层熟黄豆面

    驴打滚独家配方(超简易版)的做法步骤图 第9张

  9. 把带有保鲜膜的糯米面稍微压成正方形 然后铺在撒有黄豆面的案板上用擀面杖整形成薄薄的正方形(我手残 大家不要学我)

    驴打滚独家配方(超简易版)的做法步骤图 第10张

  10. 用刮刀抹上一层红豆沙 红豆沙太干的话可以加一点牛奶进去

    驴打滚独家配方(超简易版)的做法步骤图 第11张

  11. 抹好之后的

    驴打滚独家配方(超简易版)的做法步骤图 第12张

  12. 把他卷起来

    驴打滚独家配方(超简易版)的做法步骤图 第13张

  13. 上面撒上一层黄豆粉

    驴打滚独家配方(超简易版)的做法步骤图 第14张

  14. 用刮刀快速把它切成这样一个个

    驴打滚独家配方(超简易版)的做法步骤图 第15张

  15. 做好啦~

    驴打滚独家配方(超简易版)的做法步骤图 第16张

  16. 是不是很简单~

    驴打滚独家配方(超简易版)的做法步骤图 第17张

  17. 来~啊~张嘴

    驴打滚独家配方(超简易版)的做法步骤图 第18张

小贴士

赶紧做起来吧~是不是很简单

Tags：驴打滚 简易版
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