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简易版甑糕，红糖枣糕

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:2.06W
简易版甑糕，红糖枣糕的做法步骤图

今天做烧麦剩了一半糯米饭，就想到要做个这个，来不及泡豆子了，就做了红糖枣糕算简易版甑糕，也很好吃。

用料  

糯米饭 500克
红枣 15颗
红糖 30克

简易版甑糕，红糖枣糕的做法  

  1. 在小铁盆里抹一层香油，铺上一层红枣肉和红糖

    简易版甑糕，红糖枣糕的做法步骤图 第2张

  2. 盖上一层糯米饭压实

    简易版甑糕，红糖枣糕的做法步骤图 第3张

  3. 再铺一层枣肉和红糖

    简易版甑糕，红糖枣糕的做法步骤图 第4张

  4. 盖糯米饭压实，上笼蒸30分钟

    简易版甑糕，红糖枣糕的做法步骤图 第5张

  5. 倒扣出即可

    简易版甑糕，红糖枣糕的做法步骤图 第6张

小贴士

时间来的及的做法是用生糯米+红芸豆+蜜枣+红枣，薄的蒸2个小时以上，厚的要4个小时以上，或者用高压锅隔水蒸会快些。这是简易版，红枣没有那么融，另一种风味。
糯米不易消化，宜吃的克制。

Tags：红糖枣糕 红糖 枣糕 简易版 简易版甑糕
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