亏我是个小聪明，灵机一动把水麻薯当作夹心加入到司康当中，司康用了代表春天的抹茶，整个口感得到了飞的提升，糯唧唧的水麻薯和香脆的司康，结合得刚刚好，超级适合自己在家制作的快手方子！
用料
| 水麻薯材料 | |
| 木薯粉 | 25g |
| 糖粉 | 20g |
| 牛奶 | 200g |
| 抹茶司康材料 | |
| 黄油 | 60g |
| 低粉 | 200g |
| 抹茶粉 | 5g |
| 蛋液 | 30g |
| 糖粉 | 25g |
| 泡打粉 | 2g |
| 牛奶 | 80g |
| 盐 | 一小戳 |
水麻薯抹茶司康的做法
先制作水麻薯。
所有材料倒入小锅中，小火加热，边加热边搅拌，直至变粘稠，关火备用。
制作司康。
黄油切块，筛入低粉、抹茶粉、糖粉、泡打粉。
用手混合把黄油搓成细沙状。
加入蛋液、牛奶、盐，切拌成团。
均分成2份，用手按压成圆片。
取一片，放上水麻薯。
再把另一片放上去，边缘用手捏和。
切成8等份，表面刷一层蛋液。烤箱180度20分钟。
烤的时候有一些已经歪七扭八了，注意进烤箱前调整一下上层司康的位置，不然烤的时候就会随着麻薯一边倒。
把水麻薯加入司康作夹馅，真的太棒了！
糯唧唧的，不仅中和了司康的口感，还可以拉丝呢！
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