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冬至的桂花酒酿小圆子

栏目: 冬至食谱 / 发布于: / 人气:4.88K

冬至的桂花酒酿小圆子的做法步骤图

不喜甜食但是对酒酿情有独钟大概是因为那个酿字给人一种时间孕育出的平和感对中国传统节日也无感但冬至让人觉得特别窝心好像是那只在烂泥地里扒拉了一整年灰头土脸的土拨鼠回家睡个安稳觉的日子

用料

糯米粉	250克
桂花糖	100克
酒酿	2斤
水淀粉	适量

冬至的桂花酒酿小圆子的做法

把面粉取出来
和面团糯米面团揉起来手感和小麦面粉完全不同也更容易干适当沾些水就好了
起一锅开水边搓圆子边往水里扔
把酒酿倒进去煮熟的圆子里
最后加入桂花糖烧开

小贴士

自己搓小圆子尽量做的小一些除了更好看吃起来也不容易被噎到但是花的时间会比较久暧昧期的孩子们可以把这个菜谱学起来下班那你喜欢的人约来家里让TA闻着桂花香一口一口吃丸子胃暖了心也就跟着柔了哥只能帮你到这里

Tags：冬至圆子桂花酒酿

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