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金桂满枝 桂花糕

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:5.06K
金桂满枝 桂花糕的做法步骤图,怎么做好吃

总觉得不亲手采点先桂花来制糕点,有负秋天的盛意,于是决定亲自采摘鲜桂花来做桂花糕…希望能保留更多桂花的清香…

用料  

糯米 200g
粘米粉 100g
桂花 适量
绵白糖 50g
清水 140g

金桂满枝 桂花糕的做法  

  1. 糯米粉和粘米粉,糖均匀混合

  2. 缓缓加入清水和桂花搅拌,面糊比较干和粗,揉捏一下,使颗粒均匀,不是太粘

  3. 装入模具,按压紧实,脱模……

  4. 垫一块湿纱布放入大锅12-15分钟,出锅。

    金桂满枝 桂花糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张