自制老北京小吊梨汤

自制老北京小吊梨汤，润肺止咳
秋天在滋补的同时也需要润肺清火。
梨性寒，而把梨煮成汤后能使其寒性降低，而且润肺、润燥、清火的作用更佳。
熬煮出来浓稠的梨汤，比梨汁儿更浓稠好喝...
这是梨汤！跟银耳梨羹不是一样东西哈～

用料  

自制老北京小吊梨汤的做法  

1. 准备好所需食材

2. 选梨要选雪花梨，去皮

3. 切块，皮不要扔掉

4. 把梨去核切块

5. 切块准备

6. 切块

7. 银耳提前泡发

8. 2000ml水烧开依次放入银耳、梨、话梅、冰糖（不宜多，否则容易盖住梨本身的甜味儿）
   把梨皮也放进去
   最后放入枸杞
   水位熬下三分之一即可，大概半小时左右
   最后饮用时可以直接把皮取出来～

9. 梨汤可以喝了

10. 酸酸甜甜好味道

小贴士

今天试了一下^小吊梨汤^
做法要点回顾 供参考
选梨应选三娃梨 要用银耳做搭配
一斤梨 二两银耳 二斤水 三颗话梅
水位熬下三分之一即可