网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 新菜式 > 菜谱

老北京的老底子🍐🌸梨汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.57W
老北京的老底子🍐🌸梨汤的做法步骤图

【美善品】梨汤🍐
梨汤是老北京一道秋冬季热饮,当年北京城盛行这种饮品,堪与豆汁齐名!老北京的名角们都爱喝这口梨汤,润肺润嗓润心。我家两枚小猪🐷自从小美进家,梨汤就是他俩最爱的下午茶🤩桌子上永远一钵梨汤,我和爸爸打趣他俩~梨汤是我们家🏠餐桌上永不消逝的电波🥰

用料  

新鲜银耳 一朵,掰小块儿洗净
蜜梨🍐 2-3个削皮,切块
枸杞 15克
冰糖 40克
面粉 5克(1小勺)
砂糖 5克(1小勺)
水(煮梨汤用) 1200克

老北京的老底子🍐🌸梨汤的做法  

  1. 将银耳放进网筐,网筐放入主锅,加水没过银耳,加一勺面粉、1勺白糖;设置8分钟/60度/速度5,清洗再泡发一下银耳;音乐声响起,把泡发好的木耳在水池下清洗干净、并清洗主锅。

    老北京的老底子🍐🌸梨汤的做法步骤图 第2张
  2. 主锅继续加水,放入洗干净的银耳,设置20分钟/100度/反转/速度1,并浸泡枸杞,待用。

    老北京的老底子🍐🌸梨汤的做法步骤图 第3张
  3. 3⃣️主锅加入切好的梨块、枸杞、冰糖,设置40分钟/100度/反转/小勺。

    老北京的老底子🍐🌸梨汤的做法步骤图 第4张
  4. 音乐声响起,甜甜糯糯,趁热享用🥰

    老北京的老底子🍐🌸梨汤的做法步骤图 第5张
  5. 😋谁说小美容量小,第一次做到小美MAX极限,小美肚量不要太大🤪。                         🤩我们食谱上关于小美食谱的分量🈶️一人份、二人份、三人份、四人份、五人份、六人份、八人份;                                                   🤗我爱看小美的食谱,美食团队都是这样贴心的食谱设计(详见下方👇健康小贴士)。 现在明白了吧、您买的真的不是一台普通的锅,真的是一种健康的生活理念哦……一定是早用早享受哦……这笔钱其实真的没有离开您,她只是换了一种健康的生活方式始终陪伴在您身边呀🥰                                                               🌸🌿健康小贴士🌸🌿
    每1人份的营养价值:
    热量401千焦/95大卡
    蛋白质<1克/碳水化合物23克
    指肪<1克

    老北京的老底子🍐🌸梨汤的做法步骤图 第6张

小贴士

【锅妈碎碎念】如果是干银耳,取一个碗放在主锅盖上分别秤出干银耳15克、(泡发干银耳可以参考加1勺面粉、1勺白糖设置10分钟/50度/速度5清洗)😎

Tags:北京 老底子
热门文章
滋润祛燥的老北京小吊梨汤食谱大全及做法,烹饪好吃的滋润祛燥的老北京小吊梨汤方法 秋冬润肺的老北京吊梨汤食谱大全及做法,烹饪好吃的秋冬润肺的老北京吊梨汤方法 老北京涮羊肉汤底的做法步骤详细图,操作简单味道好 北京小吃:老北京糊塌子食谱大全及做法,烹饪好吃的北京小吃:老北京糊塌子方法 来一碗老北京的小吊梨汤吧食谱大全及做法,烹饪好吃的来一碗老北京的小吊梨汤吧方法 老北京解暑解腻雪梨京糕食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京解暑解腻雪梨京糕方法 我也来做老北京小吊梨汤食谱大全及做法,烹饪好吃的我也来做老北京小吊梨汤方法 老北京养生梨汤的做法步骤详细图,操作简单味道好 老北京小吊梨汤@米博烹饪机食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京小吊梨汤@米博烹饪机方法 超浓郁版老北京小吊梨汤~银耳雪梨汤食谱大全及做法,烹饪好吃的超浓郁版老北京小吊梨汤~银耳雪梨汤方法 老北京做的老北京炒饼食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京做的老北京炒饼方法 老北京小吊梨汤的做法步骤详细图,操作简单味道好 老北京吊梨汤的做法步骤详细图,操作简单味道好 老北京做的老北京炸酱面食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京做的老北京炸酱面方法 滋阴润肺:老北京小吊梨汤食谱大全及做法,烹饪好吃的滋阴润肺:老北京小吊梨汤方法