![让人垂涎三尺的口水鸡，你自己也能做的做法步骤图]( "让人垂涎三尺的口水鸡，你自己也能做的做法步骤图")
我们一般吃白米饭的时候，肯定是需要几道下饭菜的，口味重的菜尤其适合作为下饭菜，而川菜的口味一般都比较重，所以川菜作为下饭菜是非常受欢迎的。而我们今天要分享的这道口水鸡就是一道四川风味的凉菜，味道香辣可口。
用料
| 鸡腿 | 1个 |
| 葱花 | 适量 |
| 小米辣 | 适量 |
| 辣椒油 | 适量 |
| 姜片 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
| 香醋 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
让人垂涎三尺的口水鸡，你自己也能做的做法
1、鸡腿用清水加姜片、料酒煮至全熟
![让人垂涎三尺的口水鸡，你自己也能做的做法步骤图 第2张]( "让人垂涎三尺的口水鸡，你自己也能做的做法步骤图 第2张")
2、将蒜末、葱末、酱油、醋、小米辣、辣椒油、白糖加入一小碗鸡汤混合
![让人垂涎三尺的口水鸡，你自己也能做的做法步骤图 第3张]( "让人垂涎三尺的口水鸡，你自己也能做的做法步骤图 第3张")
鸡腿肉撕成宽条
![让人垂涎三尺的口水鸡，你自己也能做的做法步骤图 第4张]( "让人垂涎三尺的口水鸡，你自己也能做的做法步骤图 第4张")
将料汁均匀淋在鸡肉上，冷藏后口味更佳
![让人垂涎三尺的口水鸡，你自己也能做的做法步骤图 第5张]( "让人垂涎三尺的口水鸡，你自己也能做的做法步骤图 第5张")
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