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零失败大米糕

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:1.36W
零失败大米糕的做法步骤图，怎么做好吃

这个蒸六至八个的配方

用料  

大米 半碗
酵母 2克
白糖 30克
牛奶 半碗
葡萄干 若干

零失败大米糕的做法  

  1. 大米泡水两小时后将水倒掉，放入料理机

    零失败大米糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 加半碗牛奶，打烂。打久一点口感更细腻。

    零失败大米糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 牛奶米糊加酵母拌匀，静放两小时

    零失败大米糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 发酵后会闻到淡淡的米酒味，拌一下排气

    零失败大米糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 模底放葡萄干

    零失败大米糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 把米浆倒模里，隔水蒸半小时，熄火别掀盖焗一下。

    零失败大米糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 放冷却后脱模

    零失败大米糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 完成！

    零失败大米糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

小贴士

撒点芝麻上镜更好看

Tags：大米 好吃 零失败大米糕
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