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玉米面发糕零失败

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.81W
玉米面发糕零失败的做法步骤图,怎么做好吃

不能出门,在家各种霍霍面,简单的发糕一次成功八寸蛋糕模具的量

用料  

普通面粉 350克
玉米面 100克
酵母 5克
270克
泡打粉 2克
葡萄干 随意
40克

玉米面发糕零失败的做法  

  1. 除了葡萄干,所有食材加入盆中,搅拌,揉成光滑面团发酵至两倍大,注意,水量不是很大,可以揉成光滑面团

    玉米面发糕零失败的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 发酵好后揉面排气,按压成模具大小,模具底部刷油,放入面团,摆放葡萄干,继续二次发酵,发至九分满,冷水上锅35分钟,停火后闷五分钟,千万不能马上揭开锅好了,可以开吃了,

    玉米面发糕零失败的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 这个方子不是很甜,糖看自己口味适量添加

    玉米面发糕零失败的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 刚出锅

    玉米面发糕零失败的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放凉切开,弹性很好

    玉米面发糕零失败的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 味道也不错

    玉米面发糕零失败的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 赶快试试吧

    玉米面发糕零失败的做法步骤图,怎么做好吃 第8张