外边买的不放心,所以自己动手,小的时候在外婆家吃过,也算儿时的记忆,咨询了外婆后,结合我自己的经验做出零失败的好吃又营养的玉米面切糕
用料
玉米面切糕零失败的做法
所有材料放进碗里,搅拌均匀,不要和的太硬,醒发慢。醒发2倍大
我没用小苏打,当年跟外婆学的时候,她说可放可不放。重点来了,就是这里,粘手了对不对,准备一碗凉水,一边拍一边放进蒸锅里。铺平。
出锅
切来,随手吃起来都是回忆!简单又干净。