👩 粗糖饼干怎么没了
👧 吃完了
👩 那你再做一点啊
但是本就是为了消耗红枣才做的 红枣饼干 今天熬了杏儿酱 用废弃的柠檬皮做了一个柠檬小饼干
用料
杏儿酱 | 1勺 |
黄油 | 75克 |
糖粉 | 60克 |
盐 | 1克 |
蛋黄 | 1个 |
低粉 | 115克 |
盐(洗柠檬用) | 5克 |
海盐杏柠小饼干的做法
柠檬用盐把皮上的蜡给挫干净
白色海绵组织片干净 不然会苦
切碎末
杏酱在碗壁上抹一圈
黄油软化后加糖粉 拌均匀
加入蛋黄拌匀
撒入柠檬碎粒
拌入低粉 和成面团
长条造型后冰冻30分钟
烤箱180/预热10min
切片
上下火中层165/25min
从厨房香到阳台
小贴士
清零