无蛋曲奇礼盒（原味篇）

接触烘焙久了
会遇到许多对蛋白质过敏人士
所以特此出无蛋曲奇篇
总共有三个口味
原味，可可，抹茶
三天持续更新…
有兴趣的朋友
记得来关注哦

用料  

无蛋曲奇礼盒（原味篇）的做法  

1. 100克黄油，常温融化。

2. 往融化好的黄油倒入30克糖粉，搅拌均匀。

3. 接着130克低粉和30克杏仁粉过筛倒入步骤2，并搅拌均匀。

4. 烤坚果30克切碎，（坚果建议：杏仁、开心果、葡萄干等）

5. 切好的坚果倒入步骤3中，加2克盐，搅拌均匀后取出，用保鲜膜包住待用。

6. 用擀面棍把面团，碾成厚度1.5厘米，长13厘米，宽12厘米。并放入冰箱冷冻3小时。

7. 从冰箱取出后，将面团切成3厘米✖️3厘米的小方块。
   烤箱180°预热10分钟 180°烤16-20分钟即可。

小贴士

此配方量大概可以做20块曲奇。大家按照自己的量酌情增加或减少。下一篇是可可口味哦，记得回来收看收藏！