黄油曲奇，酥

🐒女儿配音萌萌哒

用料  

黄油曲奇，酥的做法  

1. 提前十分钟预热烤箱上下火150度，烘烤30分钟

2. 黄油室温软化到勺子🥄推动不费力，打蛋器搅打到颜色有点变白，一分钟左右，不要过度搅打

3. 黄油中加入一个蛋黄，注意是蛋黄哦，搅打两下就好

4. 白糖分两次加入，搅打几下就好啦，有颗粒感

5. 130g低筋面粉分两次加入

6. 加入低筋面粉一定要过筛

7. 面粉用切拌的方法，注意手法

8. 油纸下面刷一层油

9. 取一个高辈子套上裱花袋，裱花嘴要大号的

10. 挤出大小均匀的曲奇，这样才会上色和成熟度都一致

11. 随时取一块，当小零嘴吧

12. 裱花嘴是这种大号的，否则挤不出来漂亮的曲奇图案哦

13. 好酥～超级好吃的小零嘴儿😋

14. 抖音702018378看完整视频吧