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不用打黄油的蔓越莓饼干

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:3.22W
不用打黄油的蔓越莓饼干的做法步骤图

做饼干真的不喜欢打黄油，这个方子不用打，只需要自己搅拌，轻松简单。

用料  

低筋面粉 160克
玉米淀粉 20克
黄油 110克
鸡蛋 30克
糖粉 55克
蔓越莓 50克

不用打黄油的蔓越莓饼干的做法  

  1. 黄油小块软化，不用化成水。

    不用打黄油的蔓越莓饼干的做法步骤图 第2张

  2. 低筋粉，玉米淀粉，糖粉过筛入黄油

    不用打黄油的蔓越莓饼干的做法步骤图 第3张

  3. 再倒入鸡蛋

    不用打黄油的蔓越莓饼干的做法步骤图 第4张

  4. 用手抓匀

    不用打黄油的蔓越莓饼干的做法步骤图 第5张

  5. 加入蔓越莓

    不用打黄油的蔓越莓饼干的做法步骤图 第6张

  6. 抓匀

    不用打黄油的蔓越莓饼干的做法步骤图 第7张

  7. 然后用模定型放入冰箱冷藏半小时以上，根据面团的软硬程度自己判断，硬一点好切一些，也可以放入冷冻15分钟左右，只要能切的动就行了。

  8. 切好，如果切到中途面团软了，可以快速冰冻一下再切，烤箱预热，165度上下20分钟。

    不用打黄油的蔓越莓饼干的做法步骤图 第8张

小贴士

温度要根据自己的烤箱去估量，烤到15分钟的时候要盯一下。

Tags：越莓 黄油 饼干
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