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巧克力饼干（耐高温巧克力豆）

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:1.79W
巧克力饼干（耐高温巧克力豆）的做法步骤图

_(:з」∠)_  自己动手丰衣足食 o(*≧▽≦)ツ

用料  

可可粉 50g
低筋面粉 50g
糖粉 35g
鸡蛋 半个
黄油 60g
泡打粉 1g

巧克力饼干（耐高温巧克力豆）的做法  

  1. 大合照 o(*≧▽≦)ツ少了个可可粉

    巧克力饼干（耐高温巧克力豆）的做法步骤图 第2张

  2. 把所有材料都称量好，现在开始做啦

  3. 黄油要室温软化哟先，这样待会好打，先打发黄油，到这样

    巧克力饼干（耐高温巧克力豆）的做法步骤图 第3张

  4. 然后加糖粉，先用橡皮刮刀搅拌下，不然糖粉会飞的到处都是，打发到这样

    巧克力饼干（耐高温巧克力豆）的做法步骤图 第4张

  5. 接着加鸡蛋液，大约加了半个蛋的量，要分开加，不要一次全都倒进去哈

  6. 现在就该倒面粉啦~倒入混合均匀的可可粉，低筋面粉，泡打粉，用橡皮刮刀搅拌均匀，不要搅拌太厉害，也不要顺着一个方向搅，不然容易出筋哈，再倒入耐高温的巧克力豆，一起混合均匀

  7. 现在可以预热烤箱啦，170度，然后拿小勺子，挖出来一勺面糊，放在铺了烘焙油纸的烤盘上，大概一共分了10个左右，再在面团上放点巧克力豆当装饰

    巧克力饼干（耐高温巧克力豆）的做法步骤图 第5张

  8. 放入预热的烤箱，烤12-15分钟，要视情况而定哟

    巧克力饼干（耐高温巧克力豆）的做法步骤图 第6张
Tags：饼干 巧克力 耐高温
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