用料
新手可做,普通面粉可做的曲奇(代糖减量)的做法
黄油室温软化到手指可以轻松按下(不能太软)加糖打发到微微发白
加入面粉(中粉就是普通面粉),茶精,牛奶,盐,翻拌均匀裱花嘴入袋开口,挤在烤盘上,烤箱上下火160℃预热好后烤20-25分钟没有裱花袋可以用手搓圆,按一下做玛格丽特,也是一样的。夏季放冷藏冻10min烤出来不要拿出,烤箱关火等5分钟,拿出来晾凉