买了巧克力花生口味的蛋白粉,单加水喝太难喝了,就用家里有的材料捣鼓了这个小饼干。最后做出来口味不错记录一下。
用料
蛋白粉 | 50克 |
即食燕麦片 | 50克 |
黑麦粉 | 20克 |
奶粉 | 20克 |
巧克力粉 | 20克 |
糖 | 20克 |
盐 | 1克 |
泡打粉 | 3克 |
小苏打 | 1.5克 |
鸡蛋 | 2个 |
水 | 50克 |
油 | 5克 |
巧克力蛋白粉小饼干的做法
烤箱180摄氏度预热。将所有食材按顺序称量搅一搅,揉成圆球在烤盘上压扁,送进烤箱180度烤20分钟。出炉软的,放凉外酥里软有点像烤干的小蛋糕。口味不甜很香,可以放一点花生碎和耐烤巧克力豆,里面包花生酱口味会更好哈哈哈哈哈哈。