用料
| 麻薯馅 | |
| 糯米粉 | 120克 |
| 玉米淀粉 | 30克 |
| 牛奶 | 200克 |
| 糖 | 20克 |
| 芋泥 | |
| 荔浦芋头 | 250克 |
| 红薯 | 100克 |
| 牛奶 | 20克 |
| 椰子油 | 20克 |
| 肉松 | 适量 |
拉丝效果极佳！芋泥麻薯肉松盒子（小美版）的做法
芋头、红薯洗净切块，放入网锅，开水入锅，20分钟/V/速度1蒸熟
去皮后，芋头、红薯放入主锅，30秒/速度3打成泥
加入牛奶，15秒/速度3混合，最好每次10克逐量添加
装入裱花袋，放一边备用
糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶入主锅，3分钟/40度/速度3混合均匀（确保糖全部融化）
过筛
开水入锅，20分钟/V/速度1蒸熟，保鲜膜上记得次小洞
麻薯倒入主锅，加入椰子油，3分钟揉面
在容器底部先挤上芋头泥
再放一层麻薯（麻薯会比较黏，所以挂麻薯前，一定要记得沾点水），再均匀铺一层肉松
继续挤一层麻薯
最后盖上肉松，成品完成啦！
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