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低卡红薯山楂纸杯蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.45W
低卡红薯山楂纸杯蛋糕的做法步骤图

消耗红薯和超甜的雪丽球~

用料  

鸡蛋 4个
红薯泥 200克
低筋面粉 50克
玉米淀粉 20克
玉米油 5克
细砂糖 5克
酸奶 10克
雪丽球 6颗
蜜豆/葡萄干 若干

低卡红薯山楂纸杯蛋糕的做法  

  1. 1、红薯捣成泥,蛋清蛋黄分离
    2、蛋黄4个+油5g+酸奶10g+红薯泥200g+低筋面粉50g+玉米淀粉20g+雪丽球切碎丁,充分搅拌
    3、分2-3次放糖打发蛋清成硬性发泡
    4、分三次将蛋白放入红薯泥面糊,轻轻翻着搅拌,倒入蛋糕纸杯中
    5、烤箱180度预热10分钟,烤28分钟

    低卡红薯山楂纸杯蛋糕的做法步骤图 第2张
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