用料
香蕉抱抱的做法
先做卡仕达,取一部分的香蕉牛奶与蛋黄,低粉,淀粉拌匀
剩下的香蕉牛奶倒入锅中,小火煮,边煮边倒入刚才的面糊,一边倒,一边搅拌。
煮至浓稠就好,一定要不停搅拌,不然会糊底。装入裱花袋,备用。
接下来做蛋糕部分,戚风蛋糕的做法,之前有发过。
将蛋糕糊倒入烤盘,铺平,挤上卡仕达酱,撒上椰蓉。入烤箱180/160℃,17分钟。
切12*12的方块
翻过来,挤入卡仕达酱
卷起来,放入包装盒。