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贵妃蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.8W
贵妃蛋糕的做法步骤图，贵妃蛋糕怎么做好吃

用料  

蛋白（A） 5个
糖（A） 66g
塔塔粉（A） 2g
蛋黄（B） 5个
糖（B） 30g
泡打粉（B） 2g
面（B） 84g
盐（B） 1g
色拉油（B） 30g
水 30g

贵妃蛋糕的做法  

  1. 料A除糖外，倒到容器里打至硬性发泡

    贵妃蛋糕的做法步骤图，贵妃蛋糕怎么做好吃 第2张

  2. 料B面粉过筛后用手动打蛋器拌匀

    贵妃蛋糕的做法步骤图，贵妃蛋糕怎么做好吃 第3张

  3. 烤箱上火190，下火210.8分钟时拿出来用小刀在中间划一刀，两边各留1.5cm左右不划。再入烤箱15分钟，随时观察颜色，满意后加盖锡纸。每人烤箱脾气不同，出炉前可用牙签插入试试，不熟再适当延长时间。

    贵妃蛋糕的做法步骤图，贵妃蛋糕怎么做好吃 第4张
Tags：好吃 贵妃 贵妃蛋糕 蛋糕
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